يقوم معظم الأشخاص الذين لديهم كلاب بإطعامهم حساء الشودير أو طعام محلي الصنع أو قصاصات. من المعروف عمومًا أن الكلاب آكلة اللحوم ، فهي تحب أكل اللحوم وكذلك الخضار أو الفواكه. انها أكثر: تحتاج هذه الحيوانات إلى نظام غذائي متنوع ومتوازن يوفر لها جميع العناصر الغذائية اللازمة لرفاهيتها. في هذه المقالة سوف نجيب على السؤال الكبير الذي يطرحه الكثير من الناس: ماذا تأكل الكلاب؟
من أجل فهم النص جيدًا ، يجب على المرء أن يعرف كيف يفرق بين الغذاء والتغذية. في الحالة الأولى هو تناول أي شيء يمكن أن يكون بمثابة طعام. فيما يتعلق بالتغذية ، فهي العملية التي تستوعب كل ما تم تناوله وهو أمر ضروري لنمو الحيوان وتطوره وصيانته وتشغيله بشكل جيد. إذا كنت مهتمًا بمعرفة كيفية عمل الجهاز الهضمي للكلاب وما هي العناصر الغذائية الضرورية لها ، فأوصيك بمتابعة القراءة.
ماذا تأكل الكلاب؟ - الجهاز الهضمي
لفهم كيفية عمل الكلاب على المستوى البيولوجي فيما يتعلق بالطعام ، يجب أن تعرف أولاً نظامهم الهضمي. وهي عبارة عن مجموعة من الهيئات المختلفة المصممة لأداء الوظائف التالية: هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية والتخلص من الفضلات.
الأنبوب الهضمي أو الجهاز الهضمي
من المستحسن أن تعرف كيف تهضم الكلاب ما تأكله. القناة الهضمية هي مجموعة من الأعضاء تبدأ في الفم وتنتهي في فتحة الشرج. يتكون من إجمالي ثلاث طبقات. الأعمق هو الغشاء المخاطي. يوجد فيه الغدد المخاطية وحتى بعض العقيدات اللمفاوية. الطبقة الواقعة بينهما هي الطبقة العضلية. في جميع أنحاء الجهاز الهضمي ، تكون العضلات ملساء ، باستثناء المريء حيث تكون مخططة. العضلات الملساء لا إرادية ، فهي تنقبض حتى يتحرك الطعام إلى الأمام. أخيرًا ، الطبقة الخارجية هي المصل أو البرانية. وهي مكونة من نسيج ضام رخو. إنه يعمل بشكل أساسي على إصلاح الأنبوب.
لنبدأ من بداية الجهاز الهضمي: الفم. توجد فيه الأسنان ، وهي ضرورية للقدرة على مضغ الطعام أو تمزيقه ، والغدد اللعابية التي تفرز اللعاب ، واللسان الذي يحتفظ بالطعام. ومن هناك يمر الطعام المبتلع إلى البلعوم ثم إلى المريء ، وهو الأنبوب الذي يربطه بالمعدة.
تسمى العملية التي يتم فيها تناول الطعام من الفم إلى المعدة بالبلع. أما بالنسبة للطعام الذي سبق سحقه ولعابه ، فيسمى بلعة. لتسهيل حركة هذه البلعة إلى المعدة ، تفرز بطانة المريء المخاط. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل نقل الطعام من خلال هذا الأنبوب ، هناك تقلصات عضلية لا إرادية ومنظمة. هذه العملية تسمى التمعج. ومع ذلك ، قبل أن تدخل البلعة إلى المعدة ، يجب فتح الفؤاد. إنها العضلة العاصرة أو الحلقة العضلية الموجودة في نهاية المريء والتي تفتح فقط للسماح للطعام بالمرور. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع ارتجاع المريء.
بمجرد وصول الطعام إلى المعدة ، يبدأ معظم عملية الهضم. هناك ، يتم تعجن الكعكة وتقليصها. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تنشيط البيبسين ، والذي يبدأ في هضم البروتينات. ثم تصبح البلعة كيمياء عندما تصل إلى الاثني عشر. لذلك فإن وظائف المعدة هي الاحتفاظ بالطعام للسماح بتباعد الوجبات ، وتنظيم تدفق الكيموس الذي يصل إلى الأمعاء الدقيقة وبدء هضم البروتينات. عندما يدخل الطعام الاثني عشر ، فإنه ينضم إلى مواد الكبد والبنكرياس.
يستمر الهضم في الأمعاء الدقيقة. يتم تصنيع العديد من المواد التي تساعد في هذه العملية. أولًا ، إنزيم ديساكهاريداز ، وهو إنزيم يساعد على هضم السكاريد ، مثل اللاكتوز. كما أنه يصنع السكرتين ، مما يزيد من إنتاج عصير البنكرياس والصفراء. مادة أخرى يجب ملاحظتها هي كوليسيستوكينين ، التي تقبض المرارة للمساعدة في تفريغها. بجانب، إنه في الأمعاء الدقيقة حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية. ثم ينتقل الكيموس عبر الأمعاء الغليظة وينتهي في القناة الشرجية. يتم امتصاص الماء والكهارل في الأمعاء الغليظة. بالإضافة إلى ذلك ، يتكون البراز من بقايا غير مهضومة.
القناة الشرجية تحدها العضلة العاصرة الشرجية الخارجية والداخلية. وظيفتها هي التغوط ، وهو بشكل عام طوعي ، على الرغم من أنه في بعض الحالات مثل الإسهال أو الاضطرابات الأخرى ، قد يفقد الكلب السيطرة الطوعية على استخدامه. يجب علينا أيضًا إبراز الغدد الشرجية أو الحويصلات الموجودة في هذا الجزء من الجهاز الهضمي. يفرزون مادة تشحيم للبراز لها رائحة مميزة للغاية ، والتي يمكن للكلاب التعرف على بعضها البعض.
الغدد أو الأجهزة الملحقة
يوجد في الجهاز الهضمي أيضًا أعضاء أو غدد أخرى تفرز إنزيمات للهضم الكيميائي لما تأكله الكلاب. أول ظهور في الفم: الغدد اللعابية. هم مسؤولون عن إنتاج اللعاب ، وهو سائل يحتوي على درجة حموضة حمضية قليلاً تتكون من الماء والأملاح المعدنية والبروتينات. يعمل على تليين البلعة ويساعد على إذابة الطعام وإدراك نكهته. علاوة على ذلك ، لدى كل من الكلاب والحيوانات الأخرى استجابة تذوق. يبدأون في إفراز اللعاب عندما يشمون أو يرون أو يسمعون شيئًا صالحًا للأكل.
يجب أن نسلط الضوء أيضًا على وظيفة البنكرياس. إنه عضو ممدود مرتبط بالاثني عشر والمعدة. أهميتها عالية جدًا ، لأنها الغدة المختلطة الوحيدة للكائن الحي. له وظيفة الغدد الصماء ، أي الهرمونات ، التي تفرز الأنسولين والجلوكاجون ، ووظيفة أخرى خارجية ، والتي تخلق عصير البنكرياس. يتكون هذا السائل من مواد مختلفة تساعد على الهضم. واحد منهم هو البيكربونات ، وظيفتها خفض حموضة الكيموس. كما أنه ينتج البروتياز لهضم البروتين. مادة أخرى يفرزها البنكرياس هي الليباز الذي يساعد على هضم الدهون. يبقى إبراز الأميلاز ، الذي يستخدم للكربوهيدرات.
يعد الكبد غدة أخرى مهمة جدًا في الجهاز الهضمي. هناك أكثر من ألف وظيفة تؤديها هذه الهيئة ، لكنها مقسمة إلى أربع مجموعات:
- التمثيل الغذائي: يحول الكربوهيدرات والبروتينات والدهون وعوامل التخثر.
- الأوراق المالية: احفظ المواد المحولة مثل الجليكوجين والألبومين وما إلى ذلك.
- التخلص من المواد التي تذوب في الدهون: يجعلها قابلة للذوبان في الماء.
- إزالة السموم: يحيد الأدوية والسموم وما إلى ذلك.
أخيرًا سنتحدث عن المرارة. يتم إنتاج العصارة الصفراوية في هذا العضو ، والتي لها عدة وظائف: الحفاظ على الرقم الهيدروجيني للكيموس ، واستحلاب الدهون ، وتحفيز التمعج والتحكم في التخمر المتعفن للنباتات المعوية.
ماذا تأكل الكلاب؟ - تَغذِيَة
من أجل معرفة ما تأكله الكلاب ، ومن المهم مراعاة العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الطعام وأي منها ضروري للكلاب. يمكن تقسيمها إلى مجموعتين: المغذيات الدقيقة ، والتي ستكون عبارة عن فيتامينات ومعادن ، والمغذيات الكبيرة ، والتي تشمل البروتينات والكربوهيدرات والدهون والماء.
بروتين
لنتحدث أولاً عن البروتينات الشهيرة. هذه ضرورية للنمو الطبيعي وإصلاح الأنسجة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي المكونات الرئيسية للأوتار والشعر والعضلات والأجسام المضادة. البروتينات عبارة عن جزيئات كبيرة تتكون من 23 حمضًا أمينيًا في المجموع ، وتلك ذات القيمة البيولوجية العالية مصنوعة في الغالب من الأحماض الأمينية الأساسية.
فيما يتعلق بالأحماض الأمينية الأساسية ، يجب تناولها لأن الجسم لا ينتجها. في حالة الكلاب ، هناك ما مجموعه عشرة وكل واحد يؤدي وظيفة مهمة:
- أرجينين: يقلل من مستويات الأمونيا في الدم.
- الميثيونين: يوفر الكبريت والمركبات الأخرى لعملية التمثيل الغذائي للبروتين وبالتالي للنمو الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مركب شحمي ، مما يعني أنه يزيل السموم ويساعد الكبد على معالجة الدهون.
- التربتوفان: يشارك هذا الحمض الأميني في تركيب السيروتونين ويساعد في السيطرة على القلق والعدوانية.
- ليسين: يحسن امتصاص واستخدام الكالسيوم. كما أنه ضروري لتخليق البروتينات وأيض الكربوهيدرات والأحماض الدهنية.
- ثريونين: إنه حمض أميني جلوكوجيني ، أي يمكن تحويله إلى جلوكوز الدم والجليكوجين في الكبد. إنه مزيل للسموم ومثير للدهون.
- فينيلالاناين: هو مقدمة من الكاتيكولامين والتيروزين ، هرمون الغدة الدرقية. بالإضافة إلى أنه ينتج الكولاجين.
- الهيستيدين: هذا حمض أميني شبه أساسي. تنتجها الكلاب البالغة ، لكن الجراء لا تفعل ذلك. إنه مقدمة للهستامين ، وهو مادة يطلقها الجهاز المناعي عندما تكون هناك تفاعلات حساسية.
- يسين: إلى جانب هرمون النمو ، فإن الليوسين مسؤول عن تكوين وإصلاح الأنسجة.
- إيزولوسين: لها نفس وظيفة ليسين.
- فالين: يحفز زيادة الكتلة العضلية.
يوجد مركب مشابه للأحماض الأمينية يسمى L-Carnitine. وهي مسؤولة عن نقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا وتوليد ATP ، الذي يخزن الطاقة ويقلل من إجهاد العضلات.
يجب أن نتحدث أيضًا عن الأحماض الأمينية غير الأساسية ، أي تلك التي ينتجها الجسم: الجلوتامات / الجلوتامين والسيستين والتيروزين. يتم استخدامها من قبل الجسم كناقلات عصبية وركيزة للخلايا المعوية. بجانب، يشاركون في العمليات التي تتطلب طاقة ، مثل نقص المناعة والسرطان والإسهال ، إلخ.
التورين هو حمض أميني آخر موجود فقط في اللحوم. إنه مزيج من ميثيونين وسيستين. بالنسبة للقطط ، هذا الحمض الأميني ضروري ، لأنه بدونه يمكن أن يصاب بالعمى. بالنسبة للكلاب ، يمكن أن يمنع التوراين مشاكل القلب.
يمكن أن يؤدي نقص البروتين إلى فقدان الوزن ، وضعف الأداء التناسلي والنشاط البدني ، وانخفاض إنتاج الحليب ، وانخفاض أو تأخر النمو. فيما يتعلق بالبروتينات التي تأكلها الكلاب ، يجب أن تشكل 20٪ من الطعام. لا يتم تخزين الفائض منها ، لكن الجسم يستخدمها للحصول على الطاقة أو يحولها إلى جليكوجين أو دهون لتخزينها. لذلك ، من المهم إيجاد توازن بين الكمية والنوعية. تناول الكثير من البروتين يمكن أن يتلف الكلى ويسرع الشيخوخة. فيما يتعلق بجودة هذه المغذيات ، فإنه يعتمد على قابلية الهضم وتكوين الأحماض الأمينية. تحتوي الحبوب والخضروات على مستوى أقل من الأحماض الأمينية الأساسية ، باستثناء فول الصويا.
الكربوهيدرات
نظرًا لتطور الكلاب جنبًا إلى جنب معنا والطعام التجاري ، فإن أحد العناصر الغذائية التي تأكلها الكلاب هو الكربوهيدرات أو الكربوهيدرات ، والتي أصبحت ضرورية لها. بفضل الألياف التي تحتوي عليها ، فإنها تؤثر على الأداء السليم للجهاز الهضمي. هذه العناصر الغذائية توفر السعرات الحرارية والطاقة بسرعة ، لكن الفائض منها يتحول إلى دهون. من ناحية أخرى ، فإن نقص الكربوهيدرات يغير جميع وظائف الكائن الحي ، وخاصة وظائف الجهاز العصبي. الغريب أنها لا يمكن أن تؤكل نيئة ، بينما مطبوخة تزداد قابليتها للهضم. تعتبر الحبوب المصدر الرئيسي للكربوهيدرات. توجد أنواع مختلفة من الكربوهيدرات: قابلة للهضم وغير قابلة للهضم.
تتحول الكربوهيدرات القابلة للهضم إلى طاقة وتوجد في الحبوب مثل الشوفان أو الذرة. تتحمل الكلاب ما يصل إلى 50٪ من هذه الأنواع من الكربوهيدرات في النظام الغذائي دون التسبب في اضطرابات ، لذلك قد تكون موجودة في ما تأكله الكلاب. الكربوهيدرات القابلة للهضم هي اللاكتوز. على الرغم من أن الكلاب البالغة لا تتحمل اللاكتوز ، إلا أن الجراء يمكن أن تهضمه إلى حد محدود ، ولكن الإفراط في تناوله قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. النشا هو نوع آخر من الكربوهيدرات القابلة للهضم. لهضمه ، من الضروري إنتاج الأميليز اللعابي والبنكرياس الأميليز. النشا الذي تهضمه الكلاب أفضل هو دقيق الشوفان. حاليًا ، في أغذية الكلاب التجارية ، تتحسن قابلية الهضم بسبب الجلتنة.
أما الكربوهيدرات غير القابلة للهضم فهي في الأساس ألياف. هذه تعطي الشعور بالشبع وتسهل العبور المعوي وتحفز التمعج وتساهم في توازن الفلورا في الأمعاء الغليظة. ومع ذلك ، فهي غير قابلة للهضم ولا توفر الطاقة. يمكن أن يتسبب نقص الألياف في حدوث إمساك ويمكن أن يؤدي التغيير المفاجئ في مصدرها إلى حدوث خلل مؤقت يشمل الإسهال وانتفاخ البطن. لهذا السبب ، إذا كان عليك تغيير تغذية الكلب ، فمن المستحسن أن تفعل ذلك شيئًا فشيئًا ، مع خلط العلف الجديد مع العلف السابق لبضعة أيام. يجب أن تكون حذرًا جدًا مع القمح ، لأن معظم الكلاب لا تتحمله.
الدهون أو الدهون
هذه العناصر الغذائية هي المصدر الرئيسي للطاقة. إنهم يساهمون بضعف هذا المبلغ ، لكنهم يستغرقون وقتًا أطول لتقديمه. توجد الدهون في الأنسجة النباتية ولكن بشكل خاص في الحيوانات. أنها تحسن الاستساغة والملمس وامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الأحماض الدهنية رائحة ونكهة الطعام ، مما يزيد من شهيته. الدهون هي أغلى مكون في طعام الكلاب وهناك مصانع تضيف الأحماض الدهنية الأساسية لتحسين جلد الحيوان وفراءه. هناك مجموعتان: حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك.
الأول هو مقدمة الأحماض الدهنية لعائلة "أوميغا 6". يوجد في الزيوت النباتية ودهون الدجاج. حمض اللينوليك هو الأهم ، حيث يتم تصنيع أحماض الأراكيدونيك واللينولينيك منه. تقوم أوميغا 6 بتركيب البروستاجلاندين ، وهي هرمونات تساعد في الحفاظ على صحة الجلد وجودة الشعر. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تعمل في وظيفة الإنجاب. عندما يكون هناك نقص في هذه الدهون ، يمكن تقليل القدرة على الإنجاب ويمكن أن تحدث تغيرات في الجلد والشعر. قد يكون هناك حتى تشوهات حديثي الولادة أو حتى الموت.
فيما يتعلق بحمض اللينولينيك ، فهو مقدمة للأحماض الدهنية لعائلة "أوميغا 3". يوجد بشكل رئيسي في الخضروات ، ولكن أيضًا في دهون الأسماك. د.يؤدي وظائف على مستوى التمثيل الغذائي في نفاذية أغشية الخلايا ، في الجهاز العصبي ، في جهاز المناعة ، في نظام القلب والأوعية الدموية وفي التكاثر. بالإضافة إلى ذلك ، له خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للحكة ويمكن أن تشكل خلايا الدم الحمراء وتحسن حالة الجلد والشعر. إذا لم يكن ذلك كافيًا ، فإنه يحسن أيضًا النتائج الرياضية والأكسجين في الدماغ والقدرة على التعلم لدى الكلاب الصغيرة.
يمكن أن يسبب نقص الأحماض الدهنية الأساسية جفاف الجلد ، وطبقة باهتة وحالة القرنية الدهنية. بالإضافة إلى ذلك ، سيبدأ الجسم في استخدام البروتين كمصدر للطاقة ، مما يتسبب في حدوث عجز في البروتين. يمكن أن يحدث هذا بسبب رداءة الطعام أو ارتفاع درجة الحرارة أو سوء استيعاب العناصر الغذائية. بدلا من ذلك ، يمكن أن تؤدي زيادة الدهون إلى السمنة والإسهال.
ماء
بصرف النظر عما تأكله الكلاب ، من المهم معرفة أن الماء عنصر غذائي سائل والأهم على الإطلاق. يمكن للكلب أن يمضي ثلاثة أيام كحد أقصى دون أن يشرب أي شيء ، وفقدان 10 إلى 15٪ من ماء الجسم يسبب الوفاة. الحاجة إلى الماء أكبر بثلاث مرات من الحاجة إلى المغذيات ، لذلك يجب أن نترك الماء متاحًا لحيواناتنا الأليفة دائمًا. وظائف هذا المشروب ضرورية للهضم والامتصاص والدورة الدموية واللمفاوية ونقل المغذيات وتزييت الأنسجة وتنظيم درجة حرارة الجسم. من الأفضل إعطاء الكلاب مياه عذبة غير شديدة البرودة لتجنب التقلصات المعوية والإسهال.
المعادن
المعادن هي جزء من المغذيات الكبيرة ، والكلاب لا تحتاج الكثير منها. يشاركون في العديد من العمليات الأنزيمية والتمثيل الغذائي. أدناه سترى قائمة بالمعادن الكبيرة الضرورية للكلاب:
- الكالسيوم: لتكوين العظام وتقلص العضلات. توجد في وجبة العظام.
- الفوسفور: لتكوين العظام والخلايا العصبية. توجد في وجبة العظام.
- المغنيسيوم: لتكوين العظام. توجد في وجبة العظام.
- الصوديوم والبوتاسيوم: لتوازن الماء. توجد في الملح الشائع وملح البوتاسيوم.
- الحديد والكلور: هم جزء من عصائر المعدة. توجد في الأملاح.
الفيتامينات
وأخيرا هناك الفيتامينات الشهيرة. هذه ضرورية لعملية التمثيل الغذائي للخلايا بنجاح. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد في الحفاظ على الجلد والفراء والبصر والعظام وما إلى ذلك. صحيح. يمكن أيضًا تقسيم الفيتامينات إلى مجموعتين: قابلة للذوبان في الماء وقابلة للذوبان في الدهون. هنا لديك قائمة بجميع الفيتامينات ووظائفها والمجموعة التي ينتمون إليها:
- فيتامينات ب: ذوبان في الماء. يشاركون في التفاعلات الأنزيمية.
- فيتامينات ج: ذوبان في الماء. تساعد في تكوين الكولاجين ويتم تصنيعه بواسطة الكلب. بالإضافة إلى ذلك ، توجد في الفاكهة.
- فيتامينات أ: قابل للذوبان في الدهون أنها تحفز الدفاعات والبصر وحماية الأغشية المخاطية. توجد في الكبد والأسماك.
- فيتامينات د: قابل للذوبان في الدهون تساعد على امتصاص الأمعاء للكالسيوم وتثبيته في العظام. توجد في الكبد والأسماك.
- فيتامينات E: قابل للذوبان في الدهون إنها مضادات الأكسدة وتوجد في الحبوب.
- فيتامينات ك: قابل للذوبان في الدهون يشاركون في تجلط الدم ويوجدون في الكبد والأسماك.
آمل أن يكون هذا المقال قد ساعدك في فهم ما تأكله الكلاب من وجهة نظر بيولوجية أكثر. يمكن أن يساعدنا فهم نظامهم الهضمي واحتياجاتهم الغذائية كثيرًا عندما يتعلق الأمر بإيجاد الغذاء المثالي لهم وبالتالي المساعدة في الحفاظ على صحتهم.